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Macaé BBQ Festival garante 10 horas de churrasco de cortes nobres

ter, 02/05/2017 - 16:41 -- Leila Pinho
Créditos: 
Foto: Gianini Coelho
banner do BBQ no quenzas hall

No primeiro sábado de maio, dia 6, Macaé vai receber um evento gastronômico diferente e incomum na região, é o Macaé BBQ Festival, com 10 horas de churrasco de carnes nobres e exóticas. A realização será no Quenzas Hall, das 12h às 22h. Os amantes de carne e do churrasco vão poder experimentar vários cortes diferentes num sistema all inclusive, com bebidas também liberadas.

Conforme explicam os organizadores do evento, haverá diversas estações de carne com assadores servindo cortes de gado  angus, costela, porco e cordeiro no churrasco de chão, frutos do mar, varal de aves,  hambúrguer, sanduíche de pulled pork, entre outros, à vontade. A ideia dos organizadores é trazer esse tipo de evento pra região como uma novidade. No Estado do Rio ainda não é muito comum, na capital existem algumas iniciativas desse tipo, mas no interior é raro.

carne de churrasco com molho barbecueAo todo, serão sete estações de churrasco, e entre os convidados de fora já estão confirmadas as participações de Jefferson Taboada, do Bandoleiros BBQ e, das assadoras Aline Cristina Romoli Marinho e Joana Angélica Dognani, do ChurrasDelas.

Além da churrascada, tem ainda música ao vivo com Los Confrades, Junior Barretus e DJ Roberto Marcio e outros. E para os pais garantirem diversão para a família toda, tem espaço kids com o Baladinha Mix, onde as crianças poderão brincar com supervisão de monitores. A diversão é paga à parte.

Os ingressos para o evento estão à venda no site Ingresso Certo e custam R$ 190,00 para adulto masculino, R$130,00 para adulto feminino e R$ 95 para adolescentes de 12 a 18 anos. Crianças até 12 anos não pagam. O Xurrasclube também está vendendo os ingressos, a loja fica na Avenida Nossa Senhora da Glória, Cavaleiros, nº 2469, loja 2, nos Cavaleiros.

Confira como serão as estações de churrasco

O Macaé BBQ Festival vai contar com sete estações de churrasco, onde as carnes e alimentos serão servidos  diretamente ao público. O interessante desse formato é que o público pode conversar com o assador e , pedir informações e trocar conhecimento.

As estações são:

Estação Fogo de Chão (Costela bovina, Carneiro e Porcheta)
Feita do jeito tradicional de churrasco gaúcho, com lenha. O carneiro e o porco serão assadas inteiros.

Estação Sandubas (Pulled Pork, Choripan e Hamburguer)
Para quem gosta de carne com pão. Serão sanduíches e hambúrgueres. Alguns feitos com carne de porco desfiada, outros com linguiça e hambúrguer  de angus.

Estação Grelhados (Picanha, Short Rib, Prime Rib e Chorizo)
Com carnes bovinas de gado Angus da marca VPJ.

Estação do Mar (Peixes e frutos do mar)
É o churrasco de peixes e frutos do mar.

Estação do Cerrado (Jacaré, Peixes do cerrado e Javali)
A estação de carnes mais exóticas do festival.

Estação Levinho (Varal de Aves, Verduras Grelhadas e frutas grelhadas com iogurte ou sorvete)
Opção para quem gosta de carnes mais magras. No varal de aves, as carnes ficam suspensas num varal e no chão fica a brasa que assa e defuma.

Estação do Boi no rolete
O rolete é uma técnica onde o animal é assado inteiro e torna-se uma atração à parte.

Macaé BBQ Festival

Dia: 6/5 – sábado
Horário: das 12h às 22h
Local: Quenzas Hall,
Mais informações:  no Xurrasclube,pelo telefone (22) 99211-2171 ou pelo canal do Xurrasclube no facebook 

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